1. Top >
2. 商品一覧 >
3. 有機JAS モロヘイヤ

有機JAS モロヘイヤ

不溶性、水溶性両方の食物繊維を含むモロヘイヤ

ネバネバの正体は水溶性食物繊維。

モロヘイヤ独自のヌメリがありますね。このネバネバは「ムチン」という成分で、水溶性の食物繊維です。「ムチン」は、タンパク質と多糖類が結合した粘性物質で、体の中では粘膜にとっても、大切な成分です。モロヘイヤのように青菜に含まれるのは珍しく、納豆、山芋、オクラ、めかぶなど最近注目されるネバネバ食材に含まれています。
　

不溶性食物繊維も入っています。

水溶性の食物繊維と、さらに不溶性の食物繊維の両方が入っているのがモロヘイヤの大きな特徴です。不溶性食物繊維は、水に溶けず消化もされず、体の中を通って外へと排出されます。

モロヘイヤには、レタスの約5.4倍、キャベツの3.3倍、ゴボウと同等以上の食物繊維が含まれています。水溶性と不溶性の食物繊維を多量にもつモロヘイヤ。すごい野菜です。

国内で栽培されたモロヘイヤ。～育て方が違います～

国産・有機JASモロヘイヤ

スーパーで見かけるモロヘイヤは外国産が主流。原料屋では、国内の契約農場で有機栽培されたもののみを使用しています。島根の出雲平野にかまえた農場では太陽を一杯浴びて育っています。

旬の時期だけに収穫。

モロヘイヤは収穫後も何度でも葉をつける生命力の強い植物ですが、最も旬である夏だけ収穫しています。この時期が栄養価も味も最高になるからです。

農薬を使わない有機農法で安全。

毎日お召し上がりいただくものだから、安全性が第一。有機農法で、土作りから収穫まで育て方にこだわったモロヘイヤです。

有機JASモロヘイヤとは

有機JASマークは、有機農産物や有機農産物加工食品の日本農林規格に基づいて、生産または製造された有機食品に付けられています。無農薬で育てたオーガニックモロヘイヤの証しです。

有機JASについては「有機JASとは」をご覧下さい。

お料理に使いやすい粉末。～栄養と美味しさをそのまま～

原料100％の栄養をお届け。

摘み採ったモロヘイヤの葉をすぐ粉末化することで、本来の栄養成分がそのまま生かされます。モロヘイヤの健康食品は打錠加工されたタイプをよく見かけますが、原料屋では素材そのままの１００％ピュアパウダーにこだわっています。

添加物は一切入っていません！

原材料をご確認ください。原料屋のモロヘイヤ青汁は100％そのものが原料。甘味料や添加物など余分なものは入れていません。

生葉60枚分が小さじ1杯に。

ざるに山盛りの生の葉60gが小さじ1杯の粉末になります。栄養たっぶりの離乳食に、粒食品が苦手な方、野菜が苦手な方にもお奨めします。

ネバネバを活かしたレシピを。

モロヘイヤ粉末は「ムチン」の力で、水を吸うと粘りが出ます。それを活かしてお好み焼きやケーキなど粉を使う料理に、またスープのとろみ付けにもピッタリです。

栄養豊かな「モロヘイヤ」

モロヘイヤの栄養素はこんなにすごい

国内で無農薬栽培した有機JASモロヘイヤ。食物繊維やムチンだけでなく、栄養成分がぎっしりつまっています。厚生労働省基準の16～17倍のカロテンが含まれ、人参よりも多く含まれています。カルシウムはほうれん草の5倍、他にも多くの栄養素で色々な野菜を抜いています。野菜不足の方に是非おすすめしたいモロヘイヤです。

原料屋モロヘイヤのミネラル含有量　100gあたり
鉄	17.5 mg	マグネシウム	449 mg	銅	1.15 mg
カルシウム	1700 mg	カリウム	3300 mg	マンガン	5.45 mg
亜鉛	2.8 mg	リン	500 mg

原料屋モロヘイヤの食物繊維含有量　100gあたり
水溶性食物繊維	11500 mg	不溶性食物繊維	37400 mg

原料屋モロヘイヤのビタミン類含有量　100gあたり
カロテン	17000μg	ビタミンA（レチノール当量）	2800μg
ビタミンB1	0.66mg	ビタミンC	72mg
ビタミンB2	1.49mg	ビタミンE	30.5mg
ビタミンB6	0.56mg	フィロキノン（ビタミンK1)	2830μg
β－クリプトキサンチン	190μg	パントテン酸	4.40mg
葉酸	486μg	シュウ酸	0.1g未満

自社で製造、発送。　～安全にお安くご提供～

小分けの有機認定を受けています。

原料が有機JASでも商品に有機JASマークを付けることは出来ません。お客様の手に届く最後の最後まで責任がもてるようにと、小分け作業場所は有機の認定を受け、厳しく管理されたマニュアルの元で作業しています。これによって、自社で袋詰めすることができ、安全な商品がお届けできます。

自社で製造。品質管理も安心。

原料の状態をチェックできるよう、アルミ袋１つ１つを手作業で小分けしています。
また、全て自社で行うことで、少しでもお安くお届けすることができます。

有機モロヘイヤのお召し上がり方 有機モロヘイヤはどんな味？ 味や香の癖がまったく無く、食べやすいです。（どの青汁や抹茶と比べても癖がありません） 「どんな味？」無料サンプルでお確かめ下さい。>> モロヘイヤ粉末はどうやって食べたらいいの？ ご注意！青汁には　不向きです。 水に加えると粘りが出ます。モロヘイヤの中に入っている「ムチン」の自然な力ですが、性質上、青汁のようにお水にいれてシェイクするとダマなります。（牛乳とシェイクした場合、ダマにはなりますがするっと飲みやすくなります。）そのままお召し上がる方は喉にくっつきますので、オブラートなどをご利用いただくほうが飲みやすいかもしれません。 スープ、お味噌汁などに最適です。 独特のトロミ感が、スープに最適。溶き卵を加えた中華風スープ、具沢山のミネストローネなどにひとさじ加えて。 粉物に混ぜてご利用下さい。油との相性も抜群です。 微粉末なので、クレープ、お好み焼き、カップケーキなど粉を使うお料理にピッタリ。油にとてもよく溶けますので、炒め物に振りかけても。モロヘイヤパウダーは、水を吸うと粘りが出ます。お料理によっては扱いづらくなるので、配合後はお早目の調理をおすすめします。性質上、水に直接溶かすとダマになりやすいので、先に粉や油にまぜてご利用ください。 水分と一緒に 原料屋「モロヘイヤ」は乾燥野菜100％です。 水分が少ないとお腹がはったりもたれたりすることがありますので、水分のあるものと一緒にお召し上がりください。

「有機JASモロヘイヤ」純１００％原料粉末（ピュアパウダー）

名 称	有機モロヘイヤ粉末
原材料	有機モロヘイヤ（島根産）
栄養成分表示 (100g中)	エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 ナトリウム 365kcal 5.2g 16.1g 6.8g 59.9g 12.0g 6.2mg
内容量	アルミパック１００ｇ/１０００ｇ
保存方法	高温多湿及び直射日光を避け密封して保存ください。開封後はお早めにお召上がり下さい。
1日の目安	健康補助食品として１日２g～６g 備え付けの白いスプーンに１杯～２杯(すり切1杯が約2.5ｇ）

	100g	2,200円
	おまとめ購入がお得です   5袋以上でお一つ  1,980円 10袋以上でお一つ  1,760円

	1kg	15,840円
	おまとめ購入がお得です   5袋以上でお一つ  14,256円 10袋以上でお一つ  12,672円