青汁粉末でカンタン!美味しい!クッキングレシピ
青汁粉末でお好み焼き

●材料(4枚分)

* お好み焼き粉:250g

* キャベツ:1個

* 水:220ml

* たまご:1コ

* 豚肉(バラ肉):100g

* 刻みネギ:お好みの量

* 鰹節・青のり・ソース:お好みの量

* 青汁粉末: ティースプーン4杯(お好みで)

●作り方

【1】キャベツをみじん切りにする

【2】お好み焼き粉、タマゴ、水を混ぜ合わせて、1で切ったキャベツと刻みネギを加えて混ぜる

【3】温めたホットプレートもしくはフライパンに油を敷き、2の生地をおたま1杯半分流し入れる

【4】表面に豚肉を並べて、焼き面に焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼く

【5】両面焼けて豚肉にも火が通ったらソースを塗り、鰹節や青のりを振りかけて出来上がりです

※キャベツを千切りにして生地と混ぜず、後から載せると広島焼き風になります。具材もアレンジして様々なバリエーションでお楽しみください。

青汁粉末で簡単パウンドケーキ

●材料(1本分)

* ホットケーキミックス:150g

* バター:60g

* 砂糖:80g

* たまご:2個

* 牛乳:大さじ2

* 青汁粉末: ティースプーン2~3杯(お好みで)

●作り方

【1】バターと砂糖を混ぜ合わせる

【2】1に混ぜながら卵を少しづつ入れる

【3】2に牛乳を入れて混ぜる

【4】3にホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜ合わせ最後に青汁を入れて混ぜる

【5】バターを塗ったケーキ型に3を流し込み、オーブン160℃位で30~40分焼いて出来上がり

 

※竹串をさして、竹串に生地がつかなければ焼けています

※オーブンによって焼き具合が変わりますので、温度・時間は調節ください。

※ケーキ型に塗るバターは材料分量に含まれておりません

青汁粉末入りのチーズケーキ

●材料(1ホール分)

* ビスケット:100g (砕いておく)

* 無塩バター:50g (湯煎でとかす)

* クリームチーズ:200g

* サワークリーム:100g

* 砂糖:80g~100g (1回振るう)

* 小麦粉:大さじ2

* たまご:1コ (割りほぐす)

* レモン汁:大さじ2

* 青汁粉末: ティースプーン6杯(お好みで)

●作り方

【1】パイ皿(普通のお皿でOK)に湯煎して溶かしたバターと砕いたビスケットを混ぜ合わせて土台を作ります

【2】泡だて器でクリームチーズをよく混ぜ、サワークリームを加えてさらに混ぜます

【3】砂糖を2、3回にわけていれ、レモン汁、青汁を入れよく混ぜ合わせます

【4】小麦粉をいれ、ゴムベラで混ぜ合わせて土台に流し込みます

【5】160~170℃のオーブンで、40~45分位焼きます。取り出して布巾をかけてさまして出来上がり♪

青汁粉末入りのおはぎ

●材料(6個分)

* もち米:2カップ

* あんこ:市販のあん50g

* 青汁粉末: ティースプーン3杯(お好みで)

●作り方

【1】もち米は炊飯器で炊いてすりこ木で軽くつぶします

【2】つぶす時に 青汁を入れて混ぜます

【3】あんこを中にいれて丸めれば出来上がり♪

青汁かけとろろ芋

●材料(1人分)

* 長いも:130g

* ウズラの卵 :1個

* 醤油:適量

* 青汁粉末: ティースプーン1~2杯(お好みで)

●作り方

【1】長いもを摩り下ろします。又は短冊に切ります。

【2】ウズラの卵を真ん中に落とします

【3】卵のまわりに青汁を散らします

青汁の混ぜご飯おにぎり

●材料(2個分)

* ごはん :お茶碗2杯

* 青汁粉末:ティースプーン1杯(お好みで)

* 塩:少々

●作り方

【1】ごはんに青汁粉末を混ぜます

【2】三角もしくは俵型に握って出来上がり♪

おにぎりの中にお好みの具を入れたり、ゴマを振りかけたり、アレンジ召し上がりください。